Vamos falar a verdade, a gente já nasce sabendo da importância daquele suquinho de laranja para a saúde, não é mesmo? E se você é pai ou mãe, é bem provável que inclua sempre na dieta do pequeno, frutas e verduras ricas em vitamina C.
Mas, será que a vitamina C realmente ajuda a fortalecer o sistema imune? De que forma ela faz isso? Como podemos usá-la para melhorar a imunidade das crianças? Tudo isso e mais um pouco, você confere durante a leitura.
O que é a vitamina C
A tão conhecida vitamina C, também tem outro nome, o ácido ascórbico. É encontrada em muitos alimentos utilizados no dia a dia como frutas cítricas, batata, pimentão e maçã. Pode ainda ser facilmente encontrada em farmácias, na forma de suplementação.
Além do seu papel na imunidade, ela tem muitas outras funções no organismo, como:
- Participa da produção de colágeno, ajudando a reparar os tecidos e facilitando a cicatrização de feridas;
- É importante para a produção de neurotransmissores, moléculas que fazem a sinalização no sistema nervoso;
- Ajuda a produzir a carnitina, uma substância que gera energia para o corpo;
- Participa da formação dos ossos e dentes.
Vitamina C e imunidade: que relação é essa?
Com toda certeza, a função mais conhecida da vitamina C é o seu papel no sistema imune. A vitamina C é um antioxidante, ou seja, protege as células contra os radicais livres. Os radicais livres são produzidos pelo organismo, mas, quando em altas quantidades, favorecem o envelhecimento das células, dano ao DNA e o desenvolvimento de doenças.
No sistema imune, algumas funções para a vitamina C já são conhecidas, como:
- A vitamina C participa da formação da barreira epitelial da pele, dificultando a entrada de patógenos;
- A vitamina C se acumula em algumas células do sistema imune que matam microrganismos, melhorando a função delas;
- A vitamina C aumenta a proliferação de células B e T, que medeiam as respostas de anticorpos e células contra os patógenos.
O seu filho deve suplementar vitamina C?
O corpo humano não produz vitamina C e, portanto, tudo que necessitamos precisa vir da alimentação. Como dito anteriormente, muitos alimentos contêm vitamina C, sendo raro que crianças tenham alguma deficiência.
Para saber se seu filho precisa de suplementação, é necessário que ele faça um exame de sangue. A suplementação só é necessária se houver deficiência dessa vitamina. Não faça nenhuma suplementação por conta própria, somente o médico poderá prescrever a dosagem necessária e segura.
Contra o vírus da gripe, o melhor mesmo é a vacina!
A vitamina C deve ser uma aliada para fortalecer a imunidade das crianças, mas, a vacina continua sendo a melhor proteção. A vacina contra a gripe (Influenza) é administrada anualmente.
Daqui a pouco começa a campanha contra a gripe de 2023 e a Sorocaba Vacinas já está pronta para proteger toda a sua família. Conte com a gente!
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Com a Sorocaba Vacinas & Saúde
Fontes:
Khalid Iqbal , Alam Khan and M. Muzaffar Ali Khan Khattak , 2004. Biological Significance of Ascorbic Acid (Vitamin C) in Human Health – A Review. Pakistan Journal of Nutrition, 3: 5-13.
The Benefits of Vitamin C: Why Your Child Needs It. Disponível em: https://health.clevelandclinic.org/the-benefits-of-vitamin-c-why-your-child-needs-it/
CARR, Anitra C.; MAGGINI, Silvia. Vitamin C and immune function. Nutrients, v. 9, n. 11, p. 1211, 2017.